🏆網友最推的法式甜點店🎂🍰
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👉法國的秘密甜點
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#白雪公主 #檸檬控 法國的秘密甜點
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昨天造訪了在板橋巷弄內新開幕的法式甜點,溫馨可愛的小店太讓人喜愛了♥
剛起步的店還有一些地方可能沒有很完善,但是這樣親切友善的人們和精緻的甜點怎麼能不支持呢?
對了,要打工的快去投履歷~~XD
Bonheur,Bonne Heure
http://yityeh.pixnet.net/blog/post/390933043 (歡迎轉貼分享)
甜點控 ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【香煎香腸】輕鬆不NG!掌握焦香美味小技巧!
「煎香腸總是外面焦裡面冷?」
「照著做保證熟,焦度自由掌控好簡單!」
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🌈香腸的保存方式🌈
「保持乾燥」是保存的不二法門。若拆封後的香腸因溫度降低而在出水的話,放進冰箱前一定要把水倒出來,保持香腸乾燥。可以在塑膠袋外面多包覆一個紙袋,或直接以錫箔紙包覆,就可達到隔絕異味之效!
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉香腸(退冰) 9條
👉水 約香腸1/3
👉油 2大匙
👉米酒 1大匙
---自由添加---
👉蒜頭 15克
👉蒜苗 70克
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⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
-
🥘開始簡單製作🥘
①香腸擺好後加入水、米酒上蓋煮到水收乾
②水收乾後,用竹籤將香腸戳洞釋放油脂
③下油把香腸煎至焦脆即美味完成
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❤️簡單哥感謝大家的觀看❤️
🍳粉絲敲碗的鍋子資訊🍳
簡單哥目前使用的鍋子是
「德國雙人290週年小紅鍋」
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#香煎香腸
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#先燜再煎
#簡單在家做
#簡單哥
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超簡單涼拌【柴魚小黃瓜】清脆又爽口!必定是畫龍點睛的風味小菜!
「不想吃生生的小黃瓜?」
「但又想吃涼拌口味怎麼辦?」
今天又是簡單哥涼拌菜時間拉~
去外面吃飯都會夾點小菜
別看小菜看似簡單
但是好吃的卻可以留住客人的胃啊
別於上次的涼拌小黃瓜
今天簡單哥做點日式的味道
變成「柴魚小黃瓜」
做一個不一樣味道的小黃瓜!
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🌈簡單哥小知識:
小黃瓜是很好的減重聖品!
小黃瓜清熱、利尿,熱量低,含有丙醇二酸,可抑制醣類轉化為脂肪囤積體內,非常適合想控制體重的人喔!
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(今日份量:4人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉小黃瓜 3條
👉柴魚4克
👉白醋3大匙
👉醬油1大匙
👉鹽巴適量
👉糖30克
👉香油2瓶蓋
👉枸杞3克
🥘開始簡單製作🥘
①將小黃瓜去頭尾後切成塊狀
②加入鹽巴和糖,使小黃瓜斷生出水
③使用糖、醬油、醋調味,並攪拌均勻
④將小黃瓜醃製15-20分鐘後,把出的水倒掉
⑤小黃瓜淋上醬汁,再加入香油、枸杞、柴魚,攪拌均勻
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#柴魚小黃瓜
#涼拌小菜
#小黃瓜
#日式料理
#簡單料理
#居家料理
甜點控 ptt 在 簡單哥 Youtube 的精選貼文
【芋頭米粉湯】芋香十足!鬆綿好濃郁!讓你一吃就愛上!
「還在煩惱入秋料理嗎?」
「怎麼將芋頭煮的鬆綿又入味呢?」
最近簡單哥上市場啊
看到芋頭又漂亮又大顆
就順手買了幾顆回來
我就在想芋頭能做什麼料理
邊逛邊想~又不小心帶了芹菜跟里肌肉
啊!那就來做「芋頭米粉湯」吧!
芋頭經過燉煮變得鬆軟綿密
湯頭還散發出滿滿芋香味
芋頭控的你絕對不能錯過的古早味!
(今日份量:8人份)
🥣需要準備的材料🥣
👉芋頭 500克
👉米粉 3球
👉紅蔥頭酥 20克
👉中芹 25克
👉乾香菇 8克
👉蝦米 20克
👉里肌肉 250克
👉醬油 1大匙
👉米酒 1.5大匙
👉胡椒 適量
👉鹽巴 適量
👉太白粉 1大匙
⚠️簡單哥小提醒⚠️
1大匙 = 1湯匙 = 15ml
1小匙 = 1茶匙 = 5ml
🍚開始簡單製作🍚
①醃製肉絲用醬油、米酒、鹽巴、胡椒、太白粉攪拌均勻
②將芋頭煎至金黃色後,起鍋瀝油
③下煎芋頭的油,炒肉絲、香菇、蝦米及香菇水
④下香菇水、水、芋頭,並蓋上鍋蓋燉煮至芋頭鬆透
⑤加鹽巴、胡椒、油蔥酥,最後放入米粉、芹菜
簡單哥感謝大家的觀看❤️
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#芋頭米粉湯
#芋頭料理
#米粉湯
#芋香濃郁
#鬆綿好口感
#簡單料理
#居家料理
#簡單哥
甜點控 ptt 在 甜點控- Home 的推薦與評價
甜點控. 24704 likes · 6 talking about this. 我們提供最有「幸福感」的話題甜點,不論是肉桂捲、司康、法式蛋糕、日式塔派、手工點心餅乾、巧克力、布丁、可頌. ... <看更多>
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甜點控 ptt 在 [挑選] 網購甜點電商選擇- 看板e-shopping - 批踢踢實業坊 的推薦與評價
★挑色/挑尺寸/挑款式: 聖誕節味道濃厚的甜點(法式甜點、派塔類、肉桂捲、不要杯子
蛋糕)
☆個人資料簡述: 小妹公司要辦聖誕節Happy hour 苦惱中,一人一份的小甜點最好
★挑選需求: (盡量)能多店家併單一次送,訂購份量約15份~30份,預算一個人400元
以內(甜點+飲料)
選手1號
★物品連結: 卡個位 https://www.cutaway.com.tw
☆猶豫不決: 蠻有名的甜點店在上面有合作。不同店家結帳不能併單。但有代購服務,所
以能不能一起送?
選手2號
★物品連結: 甜點控 https://www.tientien.com.tw/
☆猶豫不決: 肉桂捲和小派塔店家比較多。一下店家顯示甜點控,一下顯示甜點控市集,
到底是要怎麼併單?
選手3號
★物品連結: 自由食間 https://www.freezone.com.tw/pre-orders
☆猶豫不決: 也有知名甜點店。公司旁邊有無人販賣機,不同店家宅配不能併單,選冰箱
取貨好像可以併單?結帳有點亂看不懂啊
選手4號
★物品連結: Pinkoi https://www.pinkoi.com/
☆猶豫不決: 不能併單,可是甜點店也爆炸多。我只買過手作品。要選就要只選一家,有
人有推薦的店嗎?
跪求大家給點建議了
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc), 來自: 175.181.175.67 (臺灣)
※ 文章網址: https://www.ptt.cc/bbs/e-shopping/M.1638713587.A.BB2.html
※ 編輯: wrongname (101.10.3.239 臺灣), 12/06/2021 10:53:13
※ 編輯: wrongname (175.181.175.67 臺灣), 12/07/2021 21:14:03
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